Hauswirtschaftsassistent/-in

Die gute Seele

Soziale Ader: Hauswirtschaft ist eine oft unterschätzte Aufgabe, die über das Klischee des Putzens und Kochens weit hinausgeht. Kenntnisse über Ernährung, Körperpflege, Einrichtung und Umweltschutz, Haushaltstechnik, Textilpflege sowie soziale Aufgaben und Versorgungsleistungen machen Dich zu einem echten Alleskönner. Sogar Garten-, Obst- und Gemüseanbau sowie deren Verwertung kannst Du in dieser vielschichtigen Ausbildung erlernen.

Mit intelligentem Haushaltsmanagement lässt sich viel Geld einsparen. Am Ende der Ausbildung weiß der junge Hauswirtschafter, wo und wie Optimierungen vorgenommen werden können, um  reibungslose Abläufe und zufriedene Kunden garantieren zu können. Gerade durch die zunehmende Privatisierung im Gesundheitswesen und die demografische Entwicklung erschließen sich interessante Möglichkeiten. Du bist ein hoch qualifizierter Ausbildungsabsolvent und kannst als Organisationstalent glänzen; etwa bei Unternehmensempfängen oder in Sachen Gästebetreuung. Ferner bietet sich ein weiterführendes Studium an der Universität oder Fachhochschule an.

Einsatzgebiete nach der Ausbildung

• Nationale und internationale Hotels
• Privathaushalte als Familienhilfe
• Pensionen
• Jugendherbergen
• Erholungs- und Ferienheime
• Krankenhäuser
• Kantinen
• Großküchen oder Küchen, Cateringbetriebe
• Ambulante soziale Dienste mit dem Schwerpunkt auf der Alten- und Krankenpflege

Inhalte der hauswirtschaftlichen Ausbildung

• Deutsch und Mathematik
• Haushaltstechnik mit Physik
• Chemie
• Betriebshygiene
• Ernährungs- und Lebensmittellehre
• Betriebswirtschaftslehre
• Arbeitspädagogik
• Arbeitsorganisation, einschl. Datenverarbeitung
• Nahrungszubereitung
• Haus- und Textilpflege
• Textilverarbeitung, einschl. Warenlehre
• Praxis und Praktikum

Ausbildungsinformationen zum Download

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